Ingredientes
500g de costela de porco
30g de sal
Modo de Preparo - Costelinha Mineira:
Tempere a costelinha com o sal e coloque pra assar por quarenta minutos.
Ingredientes - Tutu:
300g de feijão
200g de bacon
200g de calabresa
30g de couve
30g de torresmo
200g de farinha de milho
Sal a gosto
Modo de Preparo - Tutu:
Coloque o feijão pra cozinha por 15 minutos.
Enquanto o feijão cozinha, coloque o bacon pra fritar.
Quando o bacon estiver dourado, coloque a calabresa e deixe dourar.
Acrescente a couve, o torresmo e, em seguida, o feijão. Por último, coloque a farinha de milho.